承诺达标合格证是食用农产品生产者、收购者根据国家法律法规和农产品质量安全国家强制性标准开具的合格证，旨在确保所销售的农产品符合质量安全标准，承诺不使用禁用的农药、兽药及其他化合物，且常规农药、兽药残留不超标。
实施主体包括食用农产品生产企业、农民专业合作社、家庭农场等。鼓励小农户参与试行，并在学校食堂、农贸批发市场、大型商超等场所率先开展产地准出与市场准入追溯衔接试点。主要品类包括蔬菜、水果、畜禽、禽蛋、水产品等食用农产品。
合格证内容包括承诺依据、产品名称、数量（重量）、生产者、产地、联系方式、开具日期等。有包装的食用农产品应以包装为单元开具，散装食用农产品应以运输车辆或收购批次为单元开具。
根据《中华人民共和国农产品质量安全法》，农产品生产企业、农民专业合作社、从事农产品收购的单位或个人未按照规定开具承诺达标合格证的，将受到相应的处罚，包括批评教育、责令限期改正，逾期不改正的处以罚款。
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