【行业动态】国家七部门部署与详解进一步强化食品安全全链条监管的意见

2025年4月9日，针对国务院食安办等七部门召开新闻发布会，详解管理新举措，回应社会关切。新华社发表《强化食品安全全链条监管 七部门合力部署下一步怎么干》，进一步详解食品安全全链条监管新举措强化意见。

1. 填补食品安全全链条监管空白：拓展监管范畴，将贮存、配送、网络交易、寄递等主体纳入监管，明确食品贮存责任。
2. 理清食品安全责任：针对 8 个薄弱环节提出 21 项措施，建立散装液态食品运输准运等制度，建立跨境电商零售进口食品负面清单制度。
3. 全链条各环节监管有机衔接：完善食用农产品协同监管，试行产地准出分类监管，推动承诺达标合格证制度；国家卫生健康委称各环节有食品安全标准，可实现全人群、全品类、全环节风险管控，为监管提供依据 。

本篇文章来源于微信公众号: 中食安云